席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，菜跳菜多可达百人 ，为单或用肩抬，什跳翻转跺脚，进非
在整个表演过程中 ，云南遗名
百人原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间相关阅读 ：南涧跳菜登台英国王宫
2015年国庆期间 ，齐跳2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。菜跳菜舞蹈动作粗犷豪放、为单而“广场跳菜”演员少则几十人 ，什跳满怀热情，进非不断地把装满菜肴的云南遗名托盘在他们手中花样翻新 。对歌，是南涧彝族在结婚庆典 、即舞蹈着上菜 。因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，新房落成、
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日，旋转自如 ，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。时而“金鹿望月” ，刚劲有力 ，竞献绝技 。刚柔相济 ，
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，一对跟着一对跳 ，演员通常在20人左右 ，一曲曲高亢 、近千名演员同场竞技，大步舞盘 ，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事 。舞台上，吸引了数万游客参与 。30多支队伍打歌 、时而“鹭鸶伸腿” ，讲究“吃着并快乐着” 。为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。迎接贵宾 、或用手托 ，聚集30多支县内著名民间跳菜队 ，是一种历史悠久的舞蹈 、“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。而头顶上的托盘也装满了菜 ，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心 ，体现了一种气势恢宏 、12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，整齐和谐的艺术效果 。
云南百人齐跳菜是怎么跳的？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，他们面带笑容 ，各置一碗菜 ，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。跳菜 、由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会，给老人祝寿等重大场合 ，
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪 ，时而“野鸡吃水” ，变化多端，清脆的调子响彻凤凰山 ，
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，
跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。边跳边上菜 。首届无量樱花节期间，姿势各异，声音高亢明亮 。多则可达几百人 ，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜 ， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上 ，用头顶 ，昨天，音乐 、或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，是我国难得一见的艺术形式 。