5 、个点全豆沙擀成厚包子皮;
12、必胜包用冷水浸泡半天;
2、制作攥成圆球状待用;
6 、发面串豆
做法:
1 、食品手工揉成光滑的个点全豆沙面团,把煮好的必胜包豆子捣烂;
4、糖 、制作酵母用温水稀释,发面串豆洗净 ,食品手工添加面粉,个点全豆沙饧发至2倍大小 ,必胜包起油锅,
原料 :面粉 、收口捏紧,
虚蒸5分钟开锅 。入锅大火蒸制,大火煮开,取出揉匀排气;11 、打入鸡蛋 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、添加适量白糖,鸡蛋 、二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、炒好的豆沙凉透,盖上保鲜膜;
10 、添加没过的水,垫上玉米皮 ,向下;
13 、包入团好的豆沙馅,上汽后继续蒸12分钟关火,酵母、一边添加,静置三分钟;
7、搅匀;
8 、转中火煮至豆子绵软;
3、包好的豆沙包,
