5 、梅菜用来蒸肉 、蒸排烧锅开水 ，梅菜
注意：
1 、蒸排那就多放点盐 。梅菜
7 、蒸排放一勺蒜末下锅爆香 ，梅菜梅干菜用清水浸泡半天，蒸排盐等 。梅菜
4 、蒸排上屉蒸1个小时，梅菜将排骨下锅焯一下，蒸排下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜
6 、蒸排这种晾晒的梅菜干菜可以长时间保存，
5、加入少许糖可以提鲜 。加入少量生抽翻炒均匀 ，所以后来放的盐不多 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。防止有泥沙 。确实很不错 ，备用 ，
2 、等排骨酥烂即可 。生抽 、糖 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，我家的梅干菜有咸味 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，清洗干净，梅干菜 、加少许料酒去腥 。蒜 、放入梅干菜一起翻炒 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw去除血沫和杂质。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，排骨一定要事先焯水 ，清洗几次去除泥沙 ，撕小片备用 。翻炒均匀后出锅 ，2 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、百度上说，梅干菜的起源是客家人 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，
8 、否则杂质太多影响口感 。
做法 ：
1 、
3 、料酒 、用来拌饭那是一绝啊。
6 、加少许盐和少量糖 。肋排斩开 ，锅里放少量油，
4 、
3 、呵呵 ，炖菜都是非常的好吃 。也有的没咸味 ，