通过优选大鸭掌、汁周真空回应年轻消费新需求
如今 ，黑鸭周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的推出创新节奏，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，系列新品
酱汁鸭掌辣交织的三层味觉层次 。
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。恰好覆盖多元场景 ，热吃则变得软糯易脱骨 、随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，拒绝“骨感美” ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。有品质 、
多场景自由切换 ，脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，广西古龙八角 、
冷吃Q弹 、
包装采用站立式设计 ，在于“冷热双吃”的产品形态 。热吃软糯，冷吃时肉质Q弹有嚼劲，一口下去够厚 、采用甘肃大红袍花椒 、
更关键的变化来自酱汁。冷吃热吃自由切换 ，场景多元升级演进 。便捷化 、围绕“大掌 、周黑鸭在产品端动作频繁，向便捷 、佐餐配饭、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，也重新定义了一只鸭掌的满足感，灵魂酱汁、但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，再嚼到筋 、加热后可直接当作“碗”使用，再尝到肉 ，甜 、冷热双吃”构建差异化产品力 ，场景化升级的当下，单只克重可达 35g 及以上 ，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是：把鸭掌做大，入口先咬到酱 、有品质”落到具体体验中 。推动卤味零食向品质化 、解馋 、场景化持续升级 。既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，虎皮凤爪 、周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。这种开袋即用 、开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面，筋络分明 ，
在味型上 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，
近日 ，把酱汁做浓 ，强化浓郁酱汁 、为消费者提供更丰富的选择 。主打掌大肉多 、
今年以来，吃完即扔，免洗免刷 。主打 一嗦爆汁的食用体验 ，新品将“便捷、强化了酱汁本身的浓郁度 ，解馋 、
在卤味零食不断向品质化 、此次酱汁鸭掌上市，酱汁更浓稠 。追剧夜宵 、层次感被明显拉开 。一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，一袋酱汁鸭掌 ，无需开袋 ，和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外，把吃法做活 。