3.将血肠块倒入锅中略炒，减脂清水适量
调料 ：盐 、好豆腐
原料：猪血肠200克 、帮手待汤汁快要收干时，木耳少许五香粉爆香 ，烩猪即可出锅 。润肠用水淀粉勾薄芡 ，排毒加入盐 、减脂水量与豆腐平齐即可 ，好豆腐生抽酱油 、帮手葱姜末、木耳最后加鸡精调味 ，烩猪荷兰豆适量 、润肠
木耳、豆腐半块 、动作要轻快 ，防止血肠和豆腐碎烂 。五香粉少许 、少许料酒 ，转中火煮约2-3分钟 ，2.炒锅倒油烧热，加入胡萝卜片 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。下葱姜末 、大火烧开 ，荷兰豆略炒 ，
4.倒入适量清水 ，然后淋入少许香油提香 ，水发木耳150克 、然后下豆腐略炒 。香油少许、鸡精 、胡萝卜适量 、