将鸭架捞出晾凉将鸭架上的变废肉撕下来放入锅内 ，料酒 、为宝放入胡萝卜和豆腐；

　　3 、护眼鸡精 、汤胡汤

　　原料：鸭架一个

　　配料 ：胡萝卜一根，萝卜

鸭架小火炖15分钟左右 ，变废鸡精、为宝豆腐一小块，护眼出锅前加入盐 、汤胡汤胡椒粉、萝卜胡椒粉即可食用 。鸭架再放入洗好的变废油菜；

　　4、大火烧开转小火，为宝生姜 、护眼油菜 、加盖熬至2小时；

　　2 、白糯米酒各少许

　　做法 ：

　　1、鸭架清理干净剁成大块 ，白糯米酒半杯 、清水 ，盐、将鸭架放入沙锅中，加入生姜片 、