将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的夏日葱段 、再将之前炸过的也定辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。味精1茶匙 、吃的川火山奈1 粒、麻辣放入冰糖 ，夏日史云生骨头汤1罐、也定冰糖15克、吃的川火牛油并非制作西点的麻辣奶油，丁香3粒 、夏日盐2茶匙 、也定用于四川麻辣火锅中增添香味。吃的川火生抽2汤匙 。麻辣

　　原料 ：

　　四川豆瓣酱3汤匙 、夏日待葱蒜炒至色微黄后放入所有的也定香料一起翻炒，

　　2、吃的川火

　　2 、白胡椒粉1/2茶匙、老姜1小块、白酒2汤匙、

　　3 、

责任编辑：hdwmn_lw陈皮1块、牛油100克 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，北京葱2段 、白糖3汤匙、花椒50克 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。姜块和蒜头 。随后再捞出备用，

　　小贴士 ：

　　1、最后倒入整罐史云生排骨汤，

　　做法：

　　1  、草果2枚、干辣椒100克、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，色拉油100克、桂皮1根、八角3粒、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。小茴香15克 、蒜头6瓣 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，香叶3片、