4 、骨蒜倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，蓉辣老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、酱烧葱、排骨边缘稍有焦黄 。嗜肉开盖转大火收浓汤汁 ，族绝排骨剁成小块 ，错过半汤匙老抽 、骨蒜
2、蓉辣出锅。酱烧锅中放油烧热 ，排骨倒入半汤匙料酒炒匀。嗜肉
原料 ：肋排350g 、一汤匙生抽 、
6 、加盖转小火焖20分钟左右 ，生抽一汤匙 、一点点白糖 ，放在流动的水下反复冲洗净血水 。
做法 ：
1 、
5 、姜切片 。再加水至排骨三分之二处。料酒 。
3 、葱切段、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、大火煮开后 ，
加入一汤匙蒜蓉辣酱 、爆香葱姜 ，