这样子黄豆口感比较好 。双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。

  7一点点糖 ,双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄烹调油

  做法  :

  1原料图 ,双椒放一点儿 ,拌黄盐 、双椒韭花 、拌黄家里刚好有 ,双椒

  9热油倒进菜中 ,拌黄只要一点点儿,双椒

  6适量盐 。拌黄生抽 、双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄花椒油  、双椒红椒 、

  4煮好的黄豆过一下水 。实际用不了这么多 。挺好吃。不能让菜感觉到甜味儿  。糖 、加15毫升生抽 ,倒烹调油烧热 。拌均匀。

目的是提鲜 ,

  食材明细 :黄豆、青椒  、这个油量较大,黄豆需要提前泡发。

  3将青红椒韭菜花切碎  。

  8另起一锅,也可以用橄榄油直接拌。我用的蒸鱼豉油 。

  5将豆和菜放在一个碗中 ,