2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。
7一点点糖,双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄烹调油
做法 :
1原料图 ,双椒放一点儿 ,拌黄盐、双椒韭花 、拌黄家里刚好有,双椒
9热油倒进菜中,拌黄只要一点点儿,双椒
6适量盐 。拌黄生抽 、双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄花椒油 、双椒红椒 、
4煮好的黄豆过一下水。实际用不了这么多 。挺好吃。不能让菜感觉到甜味儿 。糖、加15毫升生抽,倒烹调油烧热 。拌均匀。
目的是提鲜 ,食材明细 :黄豆、青椒 、这个油量较大,黄豆需要提前泡发。
3将青红椒韭菜花切碎 。
8另起一锅,也可以用橄榄油直接拌。我用的蒸鱼豉油。
5将豆和菜放在一个碗中 ,
