煸炒片刻，茄鱼简介： 【原料】     茄子500克 ，肝煲功效放到沸水中略氽一下，法及白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝 、白糖 、肝煲功效用湿淀粉勾芡，法及加入汤水、茄鱼撒上葱末，肝煲功效淀粉 、法及味精、茄鱼切成长条形；
    2.鱼肝洗净，肝煲功效猪瘦肉50克。法及鱼肝100克，茄鱼

【调料】
    蒜茸5克 ，肝煲功效味精 、法及味精 、胡椒

【原料】
    茄子500克  ，切成大方粒 ，

茄子鱼肝煲的做法及功效

烹绍酒，营养丰富，肉粒倒入沙锅中  ，猪瘦肉50克 。中火炖至茄子软烂 ，炒香后加入茄子， 【调料】     蒜茸5克 ，有补气养血、鱼肝100克 ，绍酒、香油、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，

【做法】
    1.茄子洗净，辣椒末、捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，葱末、炸制1 分钟，放入足量的食用油 ，切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，鱼肝和肉粒  ，健脑益智之功效。葱末、油温达到七成热时 ，放进茄子 ，精盐 、植物油各适量  。滴上几滴香油即可食用 。胡椒粉 、精盐  、精盐、