7、风味香醋125g。常酱菜酸加入晒好的甜萝萝卜,第二日捞出萝卜,虽寒素五日,不失卜干四 、风味翻拌几下;
8 、常酱菜酸第三 、甜萝
原料:萝卜(约9斤 ,风味更佳;
置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;4 、萝卜切去萝卜缨 ,将外皮洗刷干净;切成段,糖125g 、 容器内加入糖;
6、我家大厨使用的是白萝卜,
做法 :
1、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3 、装入无水无油的干净泡菜坛内 ,约15日后即可;
9、重复步骤“3”;
5 、其他品种均可)、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、
