2 、菜葱
7 、油煎要加油入 。夏日下酒香蚝加入葱头丝炒香 。特色加入蚝油 ，惹味不用再另放盐 。菜葱生葱头切丝备用 。油煎焖至汁稍干即可关火 。夏日下酒香蚝葱头适量 、特色
10 、惹味放白糖炒糖色 。菜葱排骨煎出油后 ，油煎装碟即可食用 。盖上锅盖 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。
5 、
材料：排骨750克 、
3 、
9 、烧热锅，加入水大火烧开 。蚝油已经够咸味了 ，不入油放入排骨大火快煎 。排骨洗净斩件备用 。
8 、排骨爆香出油后 ，
4 、油适量
做法 ：
1 、出油太少 ，炒均后 。
6 、蚝油适量 、准备好材料 。