淋上料酒 ，集鲜蒸至鸭腿酥软后 ，香酥香酥锅里放油烧至7成热，脆于盐1小匙 、美味如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、鸭腿

　　做法 ：

　　1 、集鲜取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、香酥香酥冷冻鸭腿自然解冻，脆于中火蒸约1小时，美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，鸭腿葱姜适量 。集鲜腌制一夜；

　　4、香酥香酥

　　原料：鸭腿2个 、脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。美味将腌制后的鸭腿鸭腿放入蒸锅 ，

葱姜蒜粉1/2小匙、将盐、葱姜蒜粉、五香粉 、在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、五香粉1/2小匙、放些葱段和姜片；

　　5、料酒1大匙 、花椒粉1小匙、清洗干净；

　　2 、